洋菓子の製造・販売を主力事業とする株式会社グレープストーンは、東京土産と言えばの『東京ばな奈』や『ねんりん家』などを手がけています。同社から2023年7月に誕生したのは、「もし“ブリュレ”というひと手間が、お菓子をさらに美味しくしてくれるとしたら。」という発想のもとで生まれた、ブリュレスイーツ専門店『BRULEE MERIZE』。オープン前から話題を呼んでいる本ブランドは、コンセプト、ネーミング、ブランドロゴやカラーなどのエクイティ、パッケージデザイン、紙袋や栞等の展開物、さらにはホームページ開発や店舗デザインの監修まで、トータルでブラビスが手がけました。

ブリュレスイーツはフランス発祥であることから、ブリュレスイーツで頭がいっぱいのパリジェンヌを主役に、ブランドストーリーを描いています。彼女の名前はMERIZE。ブリュレスイーツは、お菓子の上にまぶした砂糖を、バーナーで焦がす工程が特徴的で、その工程を「キャラ”メリゼ”する」と言うことから由来したブランド名です。本ブランドの特徴は、タルトだけでなく、ミルフィーユやフィナンシェなど何でもブリュレしてしまうところ。好奇心旺盛なMERIZEが、スイーツはなんでもブリュレしてしまうというストーリーに仕立て上げました。

デザインでは、次は何を作ろうかなと考えているMERIZEを、ゆるい線でシンプルに描くことで、唯一無二のアイコンに。ブリュレで頭がいっぱいであることを、頭の上に乗った美味しそうなブリュレで表現しています。ブランドカラーには、上品で大人らしいグレー、印象的なグリーン、ブリュレの美味しさが伝わるブラウンを採用。加えて、パッケージデザインではそれぞれの商品ごとにアクセントカラーを用い、そこには手作り感を感じさせる商品シズルのイラストを描くことで、美味しさ感や店頭で選ぶ楽しさを演出しています。

さらに、ブラビスのデジタルチームがブランドのWebページを開発。店頭だけでは訴求しきれない、『BRULEE MERIZE』のストーリーが伝わる情緒的なページとなっています。
本ブランドは発売前から話題を呼び、発売当日には長蛇の列ができる人気ブランドとなりました。

• CLIENT

  グレープストーン

• SERVICE

  web開発

  デザインコンセプト

  ネーミング

  パッケージデザイン

  ブランドアイデンティティ

  ブランドコンセプト

  ブランドステートメント

  ブランド戦略

  店舗設計

  COUNTRY

  日本